LCHF

För mej är LCHF ingen diet utan en livsstil.

Ibland gör jag avsteg, dels medvetet men det händer också att jag trillar ner i kolhydrat-träsket utan en tanke på att jag vill dit.


Jag är oerhört sockerkänslig och med det menar jag att socker fungerar som en drog.
Mina signaler som ska tala om att -oj vad gott det var men ack så mätt jag är, funkar helt enkelt inte.

Av kolhydrater får jag också ett pendlade blodsocker vilket resulterar i ett uselt humör, trötthet och ett kopiöst sockersug.
Jag tror att våra kroppar är gjorda för att äta naturlig mat- minimalt med tillsatser, kolhydrater från främst grönsaker tillsammans med gräsbeteskött, hållbart fiskad fisk och naturliga fetter.
För mej är LCHF det ända rätta.

På LCHF (eller lågkolhydratkost, vilket klingar lite bättre) mår jag allra bäst!