En spontan kantarellpromenad i kohagen nu på förmiddagen gav omedelbar utdelning. I mängd!
På en knapp timme plockade jag och mamma en korg och en liten kasse full.
Tyvärr var de lite större svamparna både blöta, sladdriga, och lite lätt snigelätna. Och ganska skitiga.
Det tråkiga med det roliga är nu avklarat- rensningen.
Vad blir det för god middag av det här kantarellberget då?
Det vet vi inte än... men gott kommer det bli!
Den nyrensade svampen ångas av i het och torr panna i väntan på middagen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar