Inget smakar väl mer vår än ramslökens späda blad?
Tillsammans med vitsipporna täcker dom hela sluttningar i bokskogen. det är bara att kliva ner på alla fyra och plocka så mycket man orkar.
Men se upp, på vissa platser är de fridlysta.
Ramslök smakar som en blandning av mild vitlök och gräslök. Den tål inte upphettning då alla näringsämnen genast försvinner.
Blanda den färsk i sallad, gör ramslökspesto eller toppa omletten.
Helt gratis och hur lyxigt som helst.
Finns i en bokskog när dej (om du har tur)
Mysig blogg! Letar vilt efter ramslök, är så jädra gott. Får se om man kan hitta en bokskog här någonstans...Och jag ser fram emot fler "nål och tråd"-inlägg!
SvaraRaderaHej och varmt välkommen!
RaderaLycka till med ramslöksletandet. Har man väl hittat finns det massor.
Nål och tråd kommer... lovar! Mycket trädgård och renovering för tillfället.
Ha det gott!